On parle de nous
Partout autour de vous, les gens parlent de Queues de Castor[MD]!
Ottawa Tourism
A Taste of Canadiana in Ottawa
Tel que vu dans...
Noovo Moi
OMG: il est maintenant possible de se procurer des boîtes de minis Queues de Castor!
Silo 57
47 entreprises qui ont fait des annonces farfelues en ce poisson d’avril, et qui nous ont eus (ou presque)
Ottawa Business Journal
Up Close: The story of Grant and Pam Hooker is truly a ‘tail’ of giving and taking
Financial Post
BeaverTails bets on skiers and fair-goers being in the mood for its quintessential Canadian treat
Utilisation de la marque de commerce
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Biographies des dirigeants
Pino Di Ioia
PDG
Pino a commencé son parcours chez Queues de Castor à titre de franchisé à Montréal, de 1988 à 2010. Durant cette période, il a développé les premiers systèmes d’exploitation et manuels de formation, qui sont devenus la base du cadre utilisé par l’entreprise aujourd’hui. Fort d’une vaste expérience dans les opérations de restauration, les relations avec les fournisseurs et l’industrie du tourisme, il apporte à l’entreprise une vision stratégique combinée à une expertise terrain. En tant que PDG, Pino dirige l’équipe avec créativité et passion, supervisant la croissance de la marque, le développement du réseau de franchises et les partenariats clés de l’industrie. Son leadership concret continue de façonner l’orientation et le succès à long terme de l’entreprise.
Tina Serrao
Directrice de la création
Tina s’est jointe à l’entreprise de franchises de Pino et Anthony Di Ioia en 1997 et façonne depuis la marque Queues de Castor. Elle dirige la direction artistique et l’image de marque, en plus de contribuer à la conception et la construction des points de vente, au développement de produits et à l’approvisionnement. Leader réfléchie et déterminée, Tina concilie avec brio ses responsabilités professionnelles et sa vie de famille, puisant son inspiration créative dans le monde qui l’entoure.
Anthony Di Ioia
Chef des finances (CFO)
Anthony fait partie de l’aventure Queues de Castor depuis les tout débuts, ayant co-détenu et développé les franchises de Montréal aux côtés de Pino Di Ioia. Comptable de formation, avec un fort intérêt pour la technologie, il a mis en place des systèmes qui ont structuré l’entreprise — des points de vente et de l’inventaire jusqu’aux rapports financiers internes. En tant que chef des finances, Anthony garde un œil attentif sur les chiffres, alliant planification stratégique et rigueur opérationnelle au quotidien. Minutieux et toujours curieux, il reste à l’affût des nouvelles technologies pour assurer des opérations fluides et efficaces.