COMME VOS TRADITIONS,

Queues de Castor® est vraiment unique en son genre. Des pâtisseries canadiennes artisanales et irrésistiblement délicieuses avec lesquelles vous partagerez des moments précieux et créerez des souvenirs inoubliables. Fournisseur emblématique de plaisirs depuis 1978, nous transmettons aujourd’hui notre héritage en combinant notre recette originale avec des ingrédients de première qualité. Servies chaudes, nos pâtisseries de blé entier pétries à la main sont à la fois croustillantes et moelleuses. Avec des possibilités infinies de mélanges de saveurs, nous vous promettons une expérience que vous n’oublierez jamais.

NOTRE HISTOIRE

1978

Pam et Grant Hooker servent pour la première fois des pâtisseries Queues de Castor® à la foire de Killaloe à l’ouest d’Ottawa en Ontario.

Fin des années 1970

Fin des années 1970: les premiers magasins Queues de Castor® ouvrent au marché By ainsi qu’au canal Rideau, à Ottawa.

1987

Pino Di Ioia, étudiant à l’université, travaille l’été comme gérant du magasin Queues de Castor® à La Ronde (désormais un parc thématique Six Flags) à Montréal, Québec. C’est la première succursale Queues de Castor® à l’extérieur de la région d’Ottawa. Pino devient ensuite franchisé, maître franchisé et CEO.

Années 1990

Québec devient le plus grand marché pour la marque Queues de Castor®.

Années 1990

Queues de Castor® s’agrandit rapidement à travers le Canada ainsi qu’à l’étranger.

Début des années 2000

La croissance rapide oblige Queues de Castor® à se restructurer.

2002

L’équipe de Pino Di Ioia, sa femme Tina Serrao et son frère jumeau, Anthony Di Ioia reprennent la gestion de Queues de Castor®, installent le siège social à Montréal. Ils suspendent l’expansion, ferment les succursales moins performantes et introduisent une nouvelle culture d’entreprise centrée sur les opérations.

2008

Ouverture de nouvelles succursales avec de nouveaux menus, entre autres des crèmes glacées et des poutines.

2009

Pino, Tina et Anthony deviennent propriétaires majoritaires de Queues de Castor®.

2015/2016

Queues de Castor® ouvre des succursales aux États-Unis dans les parcs d’attractions Lagoon, à Farmington, UT, Dollywood, TN, ainsi qu’à Wildwood, NJ.

2018

40 ans plus tard, les pâtisseries Queues de Castor® sont maintenant disponibles dans plus que 140 endroits au Canada, aux États-Unis, et 6 licences de distribution dans 6 pays à travers le monde.

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FAITS AMUSANTS

Ne soyez plus jamais à court de conversation.

Si vous alignez toutes les pâtisseries Queues de Castor® que nous avons vendues depuis la création en 1978, vous pourriez tracer une ligne sucrée d’un océan à l’autre à travers le Canada ! Et il vous en resterait encore quelques-unes.

Chaque année, Queues de Castor® utilise 48,7 tonnes de tartinade choco-noisette. Imaginez, c’est le poids de 70 orignaux (et c’est lourd un orignal !)

Nous avons des amis bien placés ! En 2009, lors de sa première visite au Canada, le Président Obama s’est arrêté au Marché Byward à Ottawa afin de manger une pâtisserie Queues de Castor®.

Depuis qu’il a rejoint notre équipe au début 2016, Beav, notre mascotte, a parcouru plus de 53 000 km afin de visiter nos magasins à travers le Canada !

Vous avez une grosse faim ? La plus grosse pâtisserie Queues de Castor® de l’histoire faisait 6 pieds savoureux. Elle a été préparée pour célébrer les 25 ans de présence au Bal des Neiges d’Ottawa en 2006.

Même les personnalités craquent de temps en temps pour nos sucreries ! Nous avons entre autres eu le plaisir de servir nos délicieuses pâtisseries à Matt Damon, à Ron MacLean et à Ed Sheeran. L’astronaute canadien Chris Hadfield a lui aussi apprécié une de nos pâtisseries classiques. Cependant, pour l’occasion, il a gardé les deux pieds sur terre.

Nous avons réponse à tout. « Qu’est-ce qu’une Queue de Castor® ? » a déjà été la bonne réponse (la question, en fait) au jeu télévisé Jeopardy présenté par le Canadien Alex Trebek.

Les gens adorent partager des moments Queues de Castor® à travers la planète ! Nos fans sont plus de 42 700 à avoir partagé leurs délicieux souvenirs #beavertails sur Instagram.

Vous voudriez savourer les délicieuses pâtisseries Queues de Castor®, mais vous ne vivez pas au Canada ? Pas de soucis ! Nous avons des adresses aux États-Unis, à Dubaï, au Japon, en France et au Mexique !

Queues de Castor® aime les histoires d’amour. Nos délicieuses pâtisseries ont joué un rôle dans au-moins 35 demandes en mariage, selon nos informations. Et on ne compte plus les dizaines de mariages et les milliers de premiers rendez-vous qui ont lieu chez nous.

Nous ne voudrions pas vous mêler, mais il y a actuellement plus de 120 combinaisons de garnitures possibles ! Pas moins !

Queues de Castor® a fait partie en 2015 d’un épisode de la célèbre série télévisée South Park. Nous n’avons cependant rien à voir avec la mort prématurée de Kenny, cependant, promis, juré.

QUEUES DE CASTOR et le logo Queues de Castor sont des marques de commerce propriété de BeaverTails Brands Inc., utilisées sous licence.
Lire les Conditions d’utilisation de la marque de commerce. Nous sommes fiers de servir les produits Moozoo® dans les magasins Queues de Castor™ participants.